Bolo de Banana de Liquidificador

Esta receita é parecida com a da Cuca de Banana postada já aqui no blog, porém é preparada no liquidificador e as bananas são batidas juntamente com a massa.

Aí vai aproveite!

Bolo de banana no liquidificador

1 xic de farinha de aveia (aveia em flocos moida)

1/3 de xic farinha de rosca (feita de pão integral)

1 pitada de canela

1 col sopa fermento em pó

3 bananas nanicas maduras

1 ovo

1/3  xic açúcar mascavo

200 ml iogurte natural desnatado

1 col óleo

¼ xic nozes picadas (castanhas ou amêndoas)

Bata todos os ingredientes no liqui, menos as nozes, que são apenas misturadas a massa após bater.

Asse em forma redonda ou de furo, por 40 a 50 min.