Nesse calor nada melhor que uma Boa e leve salada! Essa receita tem tudo de sabor e pode ser servida gelada como pede o verão! Hum e que tal usar para deixar a Ceia de Ano Novo mais light.
Ingredientes para uam porção
3 colheres de lentilha cozida
1 fatia de ricota sem sal em cubos
1 fatia de maçã verde em cubos (é menos doce)
2 amêndoas in natura bem picadas (nozes ou castanhas)
suco de limão a gosto
sal a gosto
3 colheres de iogurte natural desnatado
Misture todos os ingredientes e sirva com folhas verdes variadas.
Fica uma delícia
Para quem gosta mais do sabor agridoce, pode adicionar uvas passas brancas.
Ingredientes para uam porção
3 colheres de lentilha cozida
1 fatia de ricota sem sal em cubos
1 fatia de maçã verde em cubos (é menos doce)
2 amêndoas in natura bem picadas (nozes ou castanhas)
suco de limão a gosto
sal a gosto
3 colheres de iogurte natural desnatado
Misture todos os ingredientes e sirva com folhas verdes variadas.
Fica uma delícia
Para quem gosta mais do sabor agridoce, pode adicionar uvas passas brancas.
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